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Author: Vegane Blume

Zur Podcast Folge 6- Was steckt hinter diesen E-Nummern – Veganer:innen aufgepasst !

Zur Podcast Folge 6- Was steckt hinter diesen E-Nummern – Veganer:innen aufgepasst !

Die sogenannten E-Nummern werden von der Europäischen Union (EU) für die Stoffe vergeben, die als Lebensmittelzusatzstoff oder Futtermittelzusatzstoff in der EU zugelassen sind. Sie sind in allen EU-Mitgliedsstaaten gültig und ermöglichen eine sprachunabhängige Bezeichnung. Das „E“ stand ursprünglich für EWG, heute kurz für Europa. Mit den E-Nummern werden alle Zusatzstoffmittel in Europa deklariert. Oft verstecken sich tierische Zutaten darunter. In der folgenden Liste habe ich alle Zusatzstoffe zusammengefasst, die tierischen Ursprungs sind oder sein können: Legendary Vegan Tipps –  so…

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Zur Folge 6 : Gütesiegel bei vegetarischen bzw. veganen Produkten : das V-Label

Zur Folge 6 : Gütesiegel bei vegetarischen bzw. veganen Produkten : das V-Label

V-Labes neues Logo seit 2023: | ⓒ Wikipedia Das V-Label Da es keine staatliche Kennzeichnung für vegetarische oder vegane Produkte bisher gab, hat erstmals die Swissveg es für die Produktkennzeichnung verwendet. 1996 wurde es der Europäischen Vegetarier-Union (EVU) das V-Label international verbreitet. Heute wird das V-Label in Deutschland von ProVeg (ehemals der Vegetarierbund, VEBU) vertreten. Die Verbraucher:innen können so besser erkennen, welche Lebensmittel sich für ihre Ernährungsweise eignen. Es wird in zwei Kategorien unterschieden, ob es sich um ein vegetariches…

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Rezept der Woche – Veganes Power Frühstück

Rezept der Woche – Veganes Power Frühstück

Heute habe ich für euch ein Repzept das euch den Tag versüßt und euch Power für etliche Stunden gibt. Ich mag es, wenn ich bereits zum Frühstück eine warme nährhafte Mahlzeit habe. Ihr könnt natürlich auch mit einem gekühlten Pflanzendrink eure erste Mahlzeit des Tages zubereiten. Veganes Power Frühstück        Zutaten: Haferflocken Kleinblatt je nach Hunger 1 TL Ashwagandha Pulver – kennt ihr noch nicht? Dann schaut hier. 300 ml Pflanzendrink (den ihr bevorzugt, ich habe Not milk verwendet, liebe…

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Folge 5 Eure Kommentare zur 1 Folge – hier sind eure Wurzeln ist online verfügbar

Folge 5 Eure Kommentare zur 1 Folge – hier sind eure Wurzeln ist online verfügbar

Ich sage DANKE an ALLE, die mir ihre Kommentare zur Verfügung gestellt haben. Es sind aus den eingesendeten Kommentaren ein bunter Strauß verschiedenster Prägungen in Zusammenhang mit eurem Essverhalten entstanden. Eure Äußerungen sind vielfältig und könnten kaum unterschiedlicher sein. Wir beleuten außerdem in Folge 5, wie evolutionsbiologisch die Prägungen im Essverhalten entstehnen können. Ihr könnt meinen Poscast auch auf YouTube euch anhören. YouTube Link

Rezept der Woche: der beste vegane Brownie, der ohne Mehl auskommt

Rezept der Woche: der beste vegane Brownie, der ohne Mehl auskommt

Dieses Brownie Rezept ist ein Muss für alle Brownies- und Schokoladenliebhaber. Dabei ist mein Lieblingsbrownie Rezept gluten- und auch zuckerfrei. Rezept für 9 kleine Stücke Zutaten: 80 g Haferflocken, wenn möglich Großblatt200g entsteinte Medjool Datteln80 g Kokosöl80 g Backkakao5 EL Pflanzendrink (z. Bsp. Mandel – oder Kokos)1-2 zerdrückte reife Bananen1 TL Weinsteinpulver (veganes Backpulver)eine Handvoll Mandelblättchen, zum Bestreuen nach dem Backen Zubereitung: Dein Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.Dann die Haferflocken in einer Küchenmaschine zu…

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Podcast Folge 4 – „Modische Kleidung und dazu auch noch tierleidfrei“

Podcast Folge 4 – „Modische Kleidung und dazu auch noch tierleidfrei“

Zu meiner vierten Folge findet ihr hier alles Wissenswerte in diesem Beitrag. Die vier jungen Modelabels, die sich mit ihrer veganen Moden auf der Berliner Fashion Week vorgestellt haben und die ich sind NAE , RECOLUTION BLEED und MUDJEANS . PETA Kampagne mit Hoche Hier ist für Euch der erwähnte Link zur mit Hoche Gonzalez. In dem Interview erklärt Hoche, warum er sich dafür entschieden hat „so trägt man Pelz“ mitzumachen. Eine kurze Sequenz ist dabei, bei der ein Hund…

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Podcast Folge 3 – „Weniger ist mehr“

Podcast Folge 3 – „Weniger ist mehr“

ist veröffentlicht. Ich habe einige Zuschriften mit der Bitten erhalten, wie der Fleischkonsum in eurer Ernährung reduziert werden kann. Diesen Wunsch habe ich gerne aufgenommen und genau darum dreht sich meine Podcast Folge Nummer drei. Hört euch meine Folge 3 an, es sind sicherlich einige Dinge, die auch für euch interessant und auch leicht umzusetzen sind. Eine Zusammenfassung findet ihr im Schaubild. Viel Spaß beim Anhören.

Meine erste Podcast Folge „Wo liegen deine Wurzeln“ ist auf Spotify erschienen :)

Meine erste Podcast Folge „Wo liegen deine Wurzeln“ ist auf Spotify erschienen :)

Ich habe meinen Mut gebündelt und meine erste Folge zum Podcast Legendary vegan erstellt. Meine Herzensaufgabe und meine Überzeugung als Veganerin möchte ich mit euch teilen. Abboniert meinen Kanal auf Spotify oder auch You Tube, um keine Folge zu verpassen. Oben rechts auf meiner Startseite unter dem Punkt Podcast findet ihr die Links zu meinen bereits veröffentlichen Folgen.