Rezept der Woche: der beste vegane Brownie, der ohne Mehl auskommt
Dieses Brownie Rezept ist ein Muss für alle Brownies- und Schokoladenliebhaber. Dabei ist mein Lieblingsbrownie Rezept gluten- und auch zuckerfrei. Rezept für 9 kleine Stücke Zutaten: 80 g Haferflocken, wenn möglich Großblatt200g entsteinte Medjool Datteln80 g Kokosöl80 g Backkakao5 EL Pflanzendrink (z. Bsp. Mandel – oder Kokos)1-2 zerdrückte reife Bananen1 TL Weinsteinpulver (veganes Backpulver)eine Handvoll Mandelblättchen, zum Bestreuen nach dem Backen Zubereitung: Dein Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.Dann die Haferflocken in einer Küchenmaschine zu…