In dieser Folge schaue ich mir mit euch an, welche Vorteile die vegane Ernährung für eure Gesundheit mit sich bringt. Wie Hipprates schon sagte:

„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.„

In meiner aktuellen Folge habe ich euch die häufigste Todesursache in Deutschland berichtet. Hier habt ihr den Link vom statistischen Bundesamt zum Nachlesen.  

Zu den Zivilisationskrankheiten der westlichen Länder gehören:

Diabetes, Herzkreislauf Erkrankungen, lest hier nach, was sich hinter den ischämische Herzkrankheiten verbirgt.

Facts zu Diabetes

Am häufigsten tritt Diabetes Typ 2 (mehr als 90 Prozent) und Diabetes Typ 1 (etwa 5 Prozent) auf. Die Bezeichnung „Diabetes Typ 3“ wird für mehrere Diabetes-Formen verwendet, die unterschiedliche Ursachen haben. Dazu gehört beispielsweise die Erkrankung der Bauchspeicheldrüse. Die Schwangerschaftsdiabetes ist Diabetes Typ 4.

Kommen wir noch einmal auf den Typ 2 Diabetes zurück. Beim Typ 2 stellt die Bauchspeicheldrüse genügend Insulin her, es wirkt aber nicht mehr richtig an den Organen. Ärzte bezeichnen das als Insulinreistenz. Eine Zeit kann die Bauspeicheldrüse das ausgleichen, indem sie mehr Insulin produziert und bereitstellt. Bis das Organ an seine Grenze kommt. Folge ist daraus das der  Blutzuckerspiegel ansteigt.

Menschen, die bereits mit Typ-2-Diabetes erkrankt sind, haben ein erhöhtes Risiko für folgende ErkrankungenHerz- und Gefäßkrankheiten: wie Schlaganfälle und Herzinfarkte, Schäden an Augen, Nerven und Nieren und der Diabetischer Fuß.  Soweit muss es nicht kommen.

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Und den eigenen Fleischkonsum reduzieren, ganz einstellen oder überwiegend pflanzliche Nahrungsmittel konsumieren. Schon gewusst? Vegetarisch und vegan lebende Menschen haben im Vergleich zu Menschen, die Fleisch und andere tierische Produkte essen, ein um bis zu 62 % geringeres Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken!*

*Tonstad, Serena, and K. Stewart, K. Oda, M. Batech, R.P. Herring, G.E. Fraser (2011). “Vegetarian diets and incidence of diabetes in the Adventist Health Study-2.”Nutrition, Metabolism and Cardiovacular Diseases.

Wie viele Übergewichtige gibt es in Deutschland 2023?

Im Jahr 2023 gab es in der deutschsprachigen Bevölkerung ab 14 Jahre rund 11,52 Millionen Personen, die sich zu den Leuten zählten, die Probleme mit dem eigenen (zu hohen) Körpergewicht haben.02.01.2024 Link